Za nami realizacja kolejnego pięknego przedsięwzięcia Stowarzyszenia Rozwoju Siedliszowic „U Tatara”, które pokazało, że nawet zwykła kapusta może stać się okazją do wspólnego działania, nauki i dobrej zabawy!
W ramach projektu „A w tej beczce kwas” spotkaliśmy się na warsztatach tradycyjnego kiszenia kapusty. Była okazja, żeby przypomnieć sobie, jak dawniej przygotowywano zapasy na zimę, poznać sprawdzone sposoby naszych babć i dziadków, a przede wszystkim samemu wziąć się do pracy. Nie zabrakło rozmów, śmiechu i wspomnień o czasach, kiedy kiszenie kapusty było nie tylko obowiązkiem, ale też okazją do rodzinnych i sąsiedzkich spotkań.
Drugą częścią naszego projektu był wyjazd edukacyjny do Kopalni Soli w Bochni. Podczas zwiedzania poznaliśmy historię jednego z najstarszych zakładów górniczych w Polsce oraz dowiedzieliśmy się więcej o soli, która od wieków odgrywała ważną rolę w przechowywaniu żywności, również w kiszeniu kapusty.
Najbardziej cieszy nas jednak to, że mogliśmy znów spotkać się, spędzić razem czas i pokazać młodszemu pokoleniu kawałek naszej tradycji. Bo właśnie o to chodziło w tym projekcie – żeby wiedza i zwyczaje, które pamiętają starsi mieszkańcy, nie zostały zapomniane.
Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność, wspólną pracę i świetną atmosferę. Dziękujemy również naszym wolontariuszom oraz wszystkim osobom, które pomogły w przygotowaniu warsztatów i organizacji wyjazdu. Bez Was nie byłoby takiego efektu!
Kapusta ukiszona, kopalnia zwiedzona, a wspomnienia zostają z nami!
Dziękujemy za możliwość realizacji kolejnego pomysłu, który służy naszej lokalnej społeczności.
Projekt „A w tej beczce kwas” sfinansowano w ramach programu Małopolska Lokalnie Fundacja Biuro Inicjatyw Społecznych Stowarzyszenie Forum Oświatowe Klucze ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #NOWEFIO Społeczeństwo Obywatelskie KPRM
